Bere acqua minerale per mantenere sani ossa e denti
Idratarsi correttamente è fondamentale anche in inverno per evitare il rischio di disidratazione e fornire al nostro organismo i necessari elementi per il mantenimento del benessere. Ad affermarlo sono gli esperti dell’Osservatorio Sanpellegrino, che spiegano l’importanza di una corretta idratazione anche durante la stagione fredda quando il sintomo della sete viene avvertito meno.
“Per mantenere un buon bilancio idro-salino è bene bere acqua minerale nella giusta quantità - spiega il Dott. Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino, Docente presso l’Università di Bologna – Questa non solo disseta ma svolge azioni favorevoli alla salute grazie alla presenza di elementi fondamentali per il nostro organismo, come ad esempio il calcio, essenziale per il mantenimento di ossa forti e denti sani, nonché per la trasmissione di impulsi nervosi, la contrazione muscolare e la coagulazione del sangue”.
Il calcio è il minerale presente in maggiore quantità nell’uomo, per il 99% circa come costituente delle ossa, il restante 1% negli altri tessuti e liquidi extracellulari. Il suo fabbisogno quotidiano varia da 0,5 a 1,5 grammi al giorno,in base all’età ed alle condizioni fisiologiche.
Il calcio assolve importanti funzioni:
- mantiene ossa forti e denti sani.
- aiuta la trasmissione di impulsi nervosi, la contrazione muscolare e la coagulazione del sangue.
Alcune delle conseguenze derivanti dalla carenza di calcio sono: crampi muscolari, problemi dentari nei bambini, osteoporosi, palpitazioni e turbe del ritmo cardiaco.
E tra gli alimenti che contengono questo prezioso minerale troviamo latte e derivati, cavoli e verdure, frutta legumi secchi, noci e acque minerali calciche.
“Per acqua calcica si intende un’acqua il cui tenore di calcio superi i 150 mg/L. E’ inoltre importante sapere che il calcio contenuto nell’acqua minerale è biodisponibile; significa che viene assorbito e non eliminato dall’organismo. Ricerche hanno dimostrato che la biodisponibilità del calcio contenuto nell’acqua minerale è sovrapponibile se non superiore a quella del latte vaccino” conclude Alessandro Zanasi.
L’acqua, senza apportare calorie, contribuisce a garantire al nostro organismo il raggiungimento della quota giornaliera ottimale di calcio: bevendo 1,5 ldi acqua minerale ricca in calcio è possibile assumere oltre il 30% del fabbisogno giornaliero di questo elemento.