Un’idratazione di qualità quale giusta alleata di eccessi natalizi e trasgressioni caloriche di fine anno

Panettoni, dolci tipici, arrosti e primi piatti super conditi. L’appuntamento con le classiche abbuffate di Natale e l’ago della bilancia ritorna puntuale come ogni anno. Mantenere un equilibrio idrico e bere correttamente risultano fondamentali per ridurre il senso di gonfiore e favorire i processi digestivi.

Che abbiano scelto la soluzione casalinga o optato per i ristoranti una cosa in comune per tutti gli italiani, durante le festività, sono sicuramente gli stravizi alimentari. Pranzi, cenoni e continui spiluccamenti rischiano di introdurre nella calza della befana, oltre a golosi cioccolatini, anche un fastidioso senso di pesantezza e liquidi in eccesso.

E se bere un’ idonea quantità di acqua rappresenta una prassi sempre indispensabile questa diventa buona norma ancor più in momenti in cui ogni principio di sana alimentazione viene trascurato. L’acqua, infatti, è coinvolta in numerose funzioni fondamentali per l’organismo umano, quali l’attivazione dei processi digestivi, la regolazione del bilancio energetico, l’eliminazione di sostanze nocive e la regolarizzazione intestinale.

È opportuno, soprattutto in presenza di una eccessiva quantità di sale ingerita attraverso cibi troppo saporiti, bere regolarmente piccole quantità d’acqua nel corso di tutta la giornata e tra un pasto e l’altro. Un’acqua oligominerale o minimamente mineralizzata è particolarmente utile per favorire la diuresi mentre, per chi ha difficoltà a digerire è da preferire un’acqua minerale di tipo bicarbonato-solfato che stimola fegato e pancreas, abbassando l’acidità dello stomaco e dell’intestino.