Water & Wine Tasting

A corollario del Water Codex e come strumento esperienziale per divulgarne i contenuti, S.Pellegrino e Acqua Panna organizzano in tutti i loro mercati vere e proprie sessioni di degustazione di acqua e vino con l’aiuto di noti sommelier (Giuseppe Vaccarini, Miglior Sommelier del Mondo 1978, Andreas Larsson, Miglior Sommelier del Mondo 2007, i sommelier di ASI – Association de la Sommellerie Internazionale, etc).

Gli obiettivi finali della degustazione sono molteplici: imparare a riconoscere ed apprezzare il gusto dell’acqua, essere in grado di scegliere quale acqua meglio si armonizzi con il vino e con le caratteristiche di un cibo e, non ultimo, essere in grado di descriverla per parlarne con competenza e cognizione.

Un approccio analogo a quello del vino, che contribuisce a creare una vera e propria cultura dell’acqua minerale valorizzandone le caratteristiche e ponendo il consumatore nella condizione di operare una scelta più consapevole, in linea con le proprie esigenze.