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S.Pellegrino Young Chef : Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale

Milano, 22 ottobre 2019 – Alessandro Bergamo, classe 1989, originario di Mariano Comense, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore dell...

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Torna il Sanpellegrino Sales Campus Plus con nuove opportunità per i giovani di talento

Creare un link tra Università e Impresa, sviluppare expertise e soft skills necessarie per accedere

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Uno studente su 2 in ansia per gli esami di maturità

“Farò scena muta”, “sono troppo indietro”, “Ho paura delle tracce”. Sono alcuni dei pensieri che ronzano nella testa dei maturandi italiani a pochi giorni dagli esami, vissuti da

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Uno studente su 2 quest'estate non va in vacanza

Agosto vacanze mie non vi conosco. Si potrebbe sintetizzare così il mese del 48% degli studenti che non si godranno le vacanze. ...

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“S.Pellegrino Young Chef Academy Monitor 2021”, il primo report dedicato alla comunità gastronomica internazionale

Il report è parte integrante del programma formativo proposto dall’Academy e si pone l’obiettivo di analizzare la percezione e le opinioni dei giovani chef

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Al via la 7° edizione di A scuola di acqua

Riparte il programma educativo sull’idratazione e sul corretto riciclo rivolto ai bambini della scuola primaria

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13.10.2021

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S.Pellegrino celebra il talento dei finalisti italiani di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

In attesa della Gran Finale, i quattro giovani chef che rappresenteranno l’Italia hanno presentato un inedito percorso degustazione.

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21.12.0021

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Jerome Ianmark Calayag vince il S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

Lo chef svedese del ristorante Portal di Stoccolma conquista il prestigioso riconoscimento promosso da S.Pellegrino

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Acqua: allo studio i suoi flussi

Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...

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