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Idratazione & Gusto

Una corretta idratazione per la salute dentale

La salute dentale si ottiene anche con una corretta idratazione
La salute dentale si ottiene anche con una corretta idratazione

Data Articolo: 14.05.2026

Quando si parla di salute del cavo orale, l’attenzione si concentra spesso su igiene dentale, alimentazione e controlli periodici. Tuttavia, c’è un gesto quotidiano, semplice e naturale, che spesso passa inosservato: bere acqua. L’idratazione svolge infatti un ruolo centrale nel favorire la produzione di saliva, il primo meccanismo naturale di difesa della nostra bocca.

Idratazione e salute orale

La saliva contribuisce a proteggere denti e mucose diventando una vera e proprio alleata del nostro sorriso. Svolge infatti un’azione lubrificante, tamponando l’acidità e facilita la deglutizione e accompagna i primi processi di digestione. Bere poco può alterare questo equilibrio: una ridotta salivazione può favorire la secchezza del cavo orale e rendere più vulnerabili a irritazioni e carie. 

Nel corso della giornata, l’organismo perde liquidi attraverso la respirazione, la sudorazione e le attività metaboliche; se queste perdite non vengono adeguatamente compensate, può risentirne anche la funzionalità delle ghiandole salivari. In particolare, ambienti climatizzati o riscaldati, consumo di caffeina e ritmi di vita intensi possono accentuare la sensazione di bocca secca.

Quanta acqua bere

“L’idratazione è uno dei principali fattori che sostengono la produzione salivare e l’equilibrio fisiologico del cavo orale,” spiega il Professore Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation. Una corretta assunzione di acqua durante la giornata contribuisce a mantenere le mucose idratate, a favorire la funzione protettiva della saliva e a supportare la salute orale nel lungo periodo.”

Mantenere un apporto di acqua adeguato, che consiste in 1,5 litri al giorno per un adulto, è quindi una piccola abitudine quotidiana che può fare una grande differenza, non solo per il benessere generale dell’organismo, ma anche per un sorriso sano e luminoso. 

 

Fonti

Saliva and oral health: the importance of salivary flow; Dawes C., Pedersen A.M.L., Villa A. et al.; Journal of Dental Research, 2015

The role of saliva in maintaining oral health and preventing dental caries; Humphrey S.P., Williamson R.T.; Journal of the American Dental Association, 2001

Xerostomia and salivary gland hypofunction: causes and management; Villa A., Abati S.; Oral and Maxillofacial Surgery Clinics of North America, 2011

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