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Idratazione & Gusto

Giornata mondiale della salute 2022, l’importanza di una corretta idratazione

Giornata mondiale della salute 2022, l’importanza di una corretta idratazione
Giornata mondiale della salute 2022, l’importanza di una corretta idratazione
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La Giornata Mondiale della Salute (World Health Day) è un evento internazionale che si celebra ogni anno il 7 aprile con l’obiettivo di ribadire l’importanza di raggiungere il miglior livello possibile di benessere da parte della popolazione mondiale. Il 7 aprile, anniversario della fondazione dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), si concentrano le attività di sensibilizzazione, formazione e condivisione delle ricerche legate alla salute, intesa non solo come l’assenza di malattia ma un benessere sia fisico che mentale. Una corretta idratazione, insieme ad una sana alimentazione e ad una costante attività fisica, è uno dei fattori che contribuisce al raggiungimento del benessere psicofisico.

Giornata mondiale della salute: i 10 benefici di una corretta idratazione

Bere la giusta quantità di acqua al giorno è una buona abitudine che si riflette direttamente sulla salute del nostro organismo. Per questo, in occasione della Giornata mondiale della Salute, abbiamo chiesto al dottor Luca Piretta, nutrizionista e specialista in Gastroenterologia all’Università Campus Biomedico di Roma, di indicarci quali sono i 10 benefici per la salute del nostro organismo legati ad una corretta idratazione:

 

  1. Regola la temperatura corporea: l’acqua è fondamentale per regolare la temperatura corporea, soprattutto dopo l’attività fisica quando l’evaporazione del sudore determina l’abbassamento della temperatura dell’organismo. Bere acqua aiuta a mantenere stabile la temperatura corporea intorno ai 36°.

 

  1. Depura e favorisce la digestione: i reni funzionano grazie alla presenza dell’acqua: senza di essa non sarebbero in grado di eliminare le scorie che l’organismo deve espellere. Una corretta idratazione è necessaria per consentire sia al fegato sia al rene una corretta funzione di metabolismo e depurazione.

 

  1. Aiuta a recuperare le energie: il giusto apporto idrico nell’organismo aiuta a ridurre la sensazione di fatica e stanchezza.

 

  1. Aumenta la concentrazione e le nostre capacità cognitive: bere acqua rende più concentrati e attenti. L’acqua favorisce una corretta irrogazione del cervello, consentendo l’arrivo di principi nutritivi fondamentali per la funzionalità dei neuroni, indispensabile per mantenere la concentrazione e l’attenzione.

 

  1. Aiuta a dimagrire: l’acqua, associata ad una dieta ricca di fibre, aiuta a dimagrire perché consente alle fibre di aumentare di volume, e quindi favorisce un senso di sazietà precoce.

 

  1. Favorisce una corretta funzionalità intestinale: la presenza di acqua nel colon rende le feci più morbide, alleviando così i problemi di stitichezza. Per questo bere la giusta quantità di acqua aiuta a regolarizzare l'intestino.

 

  1. Favorisce il metabolismo: in assenza di acqua, le reazioni enzimatiche e chimiche sia di digestione sia di metabolismo dei nutrienti essenziali per l’organismo non avvengono in maniera ottimale. Grazie all’acqua, le funzioni metaboliche dell’organismo possono avere luogo.

 

  1. Supporta l’attività fisica: un buon apporto di acqua consente, attraverso il sangue, di far arrivare le sostanze energetiche e i nutrienti ai muscoli e di eliminare le scorie, tra cui l’acido lattico.

 

  1. Aiuta la pelle a mantenersi elastica: l’acqua consente alla cute di mantenere la sua elasticità, e quindi di conservare la sua funzione protettiva e di scambio tra organismo e ambiente senza screpolarsi e danneggiarsi. Bere acqua aiuta a rigenerare le cellule e ad eliminare le tossine e i batteri accumulati.                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
  2.  Rende più felici: l'idratazione favorisce il flusso di sostanze nutritive e di ormoni nel nostro organismo. Questo rende possibile un miglior rilascio di endorfine, quelle sostanze legate alla felicità. La controprova è la caratteristica irritabilità nei soggetti disidratati.

 

Immagine rimossa.

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