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L’acqua minerale in ‘pillole’

Unica, preziosa, incontaminata: sono solo alcuni dei tanti aggettivi capaci di descrivere l’acqua minerale, una risorsa importante che, forse non tutti lo sanno, porta dentro di sé una

curiosità

Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua

L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.

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Residuo Fisso: questo sconosciuto

Scopri cos’è il residuo fisso di un’acqua, come si calcola e perché è importante poter classificare i diversi tipi di acque in base al residuo fisso contenuto al loro interno

curiosità

Sai leggere l’etichetta dell’acqua minerale?

Orientarsi tra le tante indicazioni presenti sull’etichetta delle acque minerali e leggerla correttamente spesso può non essere cosa semplice per i non ...

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Come scegliere l'acqua giusta da bere

Scegliere l'acqua giusta garantisce un sano equilibrio fisico

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Alla scoperta di un liquido speciale: l’acqua

Cos’è l’acqua? L’acqua è un liquido diverso da ogni altro presente sulla Terra. È una sostanza vitale, senza la quale la nostra esistenza non potrebbe cont...

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Se è l'acqua a "bruciare"

Oltre a un corretto regime alimentare e all’attività fisica, il Prof. Nicola Sorrentino dell’Osservatorio Sanpellegrino introduce l’imp...

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Una corretta idratazione aiuta le performance scolastiche

Con la riapertura delle scuole, il professor Alessandro Zanasi raccomanda ai giovanissimi, che devono riprendere a studiare, di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, perché aiuta a cominciare ...

Quanti tipi di acque minerali naturali esistono

Sali minerali, quantità di anidride carbonica e residuo fisso sono i tre parametri che determinano le tipologie di acqua

curiosità

Il vocabolario dell’acqua minerale

L’acqua minerale, che per legge deve essere imbottigliata alla fonte e non può in alcun modo essere modificata, deve il suo sapore ai minerali in essa presenti

curiosità

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Acqua: allo studio i suoi flussi

Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...

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