L’equilibrio in un piatto, cene d’autore firmate Acqua Panna Al via la seconda edizione dell’iniziativa che coinvolge cinque maestri della cucina, dal nord al sud Italia, chiamati a interpretare in un piatto il concetto di equilibrio nella gastronomia
S.Pellegrino e Acqua Panna sostengono la Giornata della Ristorazione 2024 Per il secondo anno consecutivo, i due brand supportano l’evento dedicato alla cultura della ristorazione italiana, in programma sabato 18 maggio
Sanbittèr celebra i sapori regionali d’italia con Ispirazione Ligure e Ispirazione Siciliana I gusti della grande tradizione ligure e siciliana guidano Sanbittèr nella creazione di due aperitivi analcolici che omaggiano l’unicità degli ingredienti regionali italiani
Il ciclo dell’acqua tra terra, mare e cielo Scopriamo le varie fasi di cui è composto il ciclo idrologico e in che modo esse si alternano in maniera naturale.
Per il benessere dell'organismo arriva il primo Consensus Paper Il Consensus Paper è un documento completo sulla corretta idratazione che svela i segreti dell’acqua minerale e i benefici legati al benessere....
Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.
Acqua: allo studio i suoi flussi Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...