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Asia's 50 Best Restaurants 2024, vince il “Sézanne” di Tokyo

Svelata la lista degli Asia's 50 Best Restaurants: primo il ristorante francese “Sézanne” di Tokyo, seguito dal “Frotilège” sempre di Tokio e dal “Gaggan Anand” di Bangkok.

Sanpellegrino alla mostra Altagamma per la Giornata Nazionale del Made in Italy

La Stella di S.Pellegrino presente all’interno della mostra “Lo Specchio dell’Eccellenza Italiana – Viaggio nella manifattura”, voluta da Altagamma

Porte aperte a San Giorgio in Bosco per celebrare il Made in Italy

L’azienda ha aperto la fabbrica di Bibite Sanpellegrino agli studenti dell'Istituto ENAIP Veneto SFP di Cittadella e ricevuto la visita del Sottosegretario al Ministero delle Imprese del Made in Italy, Massimo Bitonci.

24.04.2024

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L’equilibrio in un piatto, cene d’autore firmate Acqua Panna

Al via la seconda edizione dell’iniziativa che coinvolge cinque maestri della cucina, dal nord al sud Italia, chiamati a interpretare in un piatto il concetto di equilibrio nella gastronomia

Levissima nasce da fonti di alta montagna in Valtellina, da un ambiente incontaminato che dona all'acqua purezza e leggerezza inconfondibili.

Per il benessere dell'organismo arriva il primo Consensus Paper

Il Consensus Paper è un documento completo sulla corretta idratazione che svela i segreti dell’acqua minerale e i benefici legati al benessere....

Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua

L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.

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Acqua: allo studio i suoi flussi

Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...