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Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua

L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.

Sai leggere l’etichetta dell’acqua minerale?

Orientarsi tra le tante indicazioni presenti sull’etichetta delle acque minerali e leggerla correttamente spesso può non essere cosa semplice per i non ...

Il vocabolario dell’acqua minerale

L’acqua minerale, che per legge deve essere imbottigliata alla fonte e non può in alcun modo essere modificata, deve il suo sapore ai minerali in essa presenti

Iconica, effervescente, straordinariamente rinfrescante. L'acqua minerale frizzante Perrier delizia intere generazioni da oltre 150 anni con le sue inconfondibili bollicine e l'equilibrato contenuto di sali minerali.

Perrier in Esselunga ti offre la consegna scontata della spesa a casa

La promozione permetterà di ottenere una consegna a domicilio della spesa, effettuata tramite il portale di Esselunga, ad un costo di € 2,90 (anziché € 6,90)...

S.Pellegrino Food Talks, il primo format digitale dedicato alla ristorazione

Al via lunedì 17 maggio il primo format digitale dedicato al mondo della ristorazione e dell’ospitalità. Conversazioni, riflessioni e idee sul futuro e sulla rinascita di un settore strategico con la partecipazione di grandi ospiti intervistati da Marco Montemagno.

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Acqua: allo studio i suoi flussi

Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...