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Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua
L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.
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L’acqua minerale… una ricchezza per l’Italia!
L’acqua minerale è una delle bevande più amate della nostra Penisola, che vanta un patrimonio idrico straordinario: in Italia si contano 431 sorgenti di acque minerali differenti, con maggior c...
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