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S.Pellegrino Young Chef Academy promuove il Gender Balance
Quante donne chef ci sono e quali radici ha la disparità di genere nella ristorazione sono le domande a cui cercherà di rispondere la serie di webinar di S.Pellegrino
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Acqua: allo studio i suoi flussi
Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...
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