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Al via la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25
La sesta edizione della competition apre le porte agli chef under 30 più talentuosi di tutto il mondo
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Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua
L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.
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