Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 Il giovane chef marchigiano del ristorante Gastrobi rappresenterà l’Italia alla finale internazionale, accompagnato dal suo chef mentore Andrea Aprea
S.Pellegrino Young Chef Academy 2023, vince Nelson Freitas Lo chef ha conquistato la giuria per sue competenze di alta cucina, la selezione attenta degli ingredienti e la bellezza del piatto, oltre alla forza dei messaggi che ha saputo trasmettere
S.Pellegrino Young Chef Academy: a cena con i quattro talenti italiani protagonisti della competition 2022-2023 Una cena a otto mani per celebrare il talento di Michele Antonelli, Katherine Rios, Marco Apicella e Danilo Vella e portare in tavola la sostenibilità attraverso piatti d’autore
Al via la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25 La sesta edizione della competition apre le porte agli chef under 30 più talentuosi di tutto il mondo
Acqua: allo studio i suoi flussi Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...
Come è arrivata l’acqua sulla Terra? L’acqua è una delle risorse più importanti per la vita sulla Terra. Ma quando si è formata, dove si trova e come è arrivata sul nostro Pianeta? ...
Il Film Storie di Acqua H2O: tutti sanno la formula dell’acqua, ma pochi conoscono il mondo che c’è dietro. Ci rendiamo davvero conto di quanto sia preziosa e, allo stesso tempo, vulnerabile questa risorsa? &n...
La Creazione di Valore Condiviso Per un’azienda che “coltiva” acqua, avere un approccio circolare significa considerare l’impatto ambientale e sociale di ogni passaggio della catena del valore al fine di creare sviluppo per sé e i territori in cui opera.
Acqua minerale e roccia: una questione di affinità Insieme a Piero Viola, Responsabile del Servizio Geologia e Risorse Idriche di Nestlé Waters – Italia, scopriamo le affinità tra l’acqua minerale, la bevanda più salubre e consumata...
L'Osservatorio Sanpellegrino L’Osservatorio Sanpellegrino, costituito da un gruppo di medici esperti in diverse discipline scientifiche, ha l’obiettivo di informare, promuovere e sostenere ricerche, studi e monitoraggi nazionali e internazionali sulle novità scientifiche.
Acqua: allo studio i suoi flussi Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...