Nestlé Waters punta a rigenerare i cicli idrici locali a beneficio della natura e della comunità I progetti su scala locale contribuiranno a risolvere le sfide globali ed a garantire la disponibilità di acqua per le generazioni future
Il Gruppo Sanpellegrino è tra le “Italy’s Best employers for Women 2024” Lo studio rappresenta un’ulteriore conferma dell’impegno aziendale per la valorizzazione del talento femminile
Lavoro sostenibile: di che cosa si tratta? L’attenzione al “sociale” si declina nelle aziende tramite il concetto di lavoro sostenibile, anche in un’ottica di miglioramento del rapporto vita-lavoro
Al via la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25 La sesta edizione della competition apre le porte agli chef under 30 più talentuosi di tutto il mondo
Come il vino… anche l’acqua minerale va scelta ad hoc Non esiste un’acqua minerale identica a un’altra, infatti,
Gustare l’acqua minerale step-by-step A tavola, la scelta dell’acqua minerale è importante quasi quanto quella del vino poiché, se ab...
Come mai l’acqua minerale è unica? Alcuni elementi rendono l’acqua minerale unica. Quali? Inoltre, a seconda del territorio in cui nasce, l’acqua minerale ha caratteristiche e proprietà diverse. Com’è possibile questo? A que...
Professione idrosommelier: chi è il sommelier dell’acqua L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto. Scopriamo di più su chi degusta acqua per mestiere.
Sai leggere l’etichetta dell’acqua minerale? Orientarsi tra le tante indicazioni presenti sull’etichetta delle acque minerali e leggerla correttamente spesso può non essere cosa semplice per i non ...
Il vocabolario dell’acqua minerale L’acqua minerale, che per legge deve essere imbottigliata alla fonte e non può in alcun modo essere modificata, deve il suo sapore ai minerali in essa presenti
Acqua: allo studio i suoi flussi Nelle ultime tre decadi le superfici glaciali Alpine si sono ridotte fino al 30-40%, in risposta ai sensibili incrementi delle temperature primaverili ed estive. Tale variazione, accompagnata dalla...